Bánh dân dã quê mình đó bây giờ ít người bán vì người mua có nhiều thứ bánh ngon để mua ăn. Nhưng lâu lâu ăn lại nhớ cả 1 miền tuổi thơ.
1. Nguyên liệu
1 kg 5 nhân( đậu xanh và dừa)
2 kg nếp
800gr đường
250gr nước tro tàu
1 muỗng cà phê muối.
3 trái dừa rám (mềm)
2. Cách làm:
Nấu đậu xanh chín, tán nhuyễn rồi sên chung với dừa và đường cho ráo ( khoảng 1 tiếng) Vắt Viên nhỏ vừa gói
Nếp ngâm với nước tro tàu qua đêm, rửa thật sạch nhiều lần, cho 1 muỗng cà phê muối trộn lên.
Gói nếp và nhân ở giữa lá chuối or lá che, gói đầu nhọn hay tròn đều 3 góc tuỳ thích.
Gói xong cho đầy nước nấu 6-7 tiếng thì bánh chín, vớt ra rửa sạch treo giàn.
CHÚC CÁC ANH CHỊ THÀNH CÔNG, ĐỪNG QUÊN ĐĂNG KÝ SUBCRIBE ĐỂ THEO DÕI CLIP MỚI NHẤT CỦA EM NHÉ.
Đăng ký kênh xem clip mới :
Danh sách món của Natha :
Support me:
🌸 Facebook Natha Food:
🌻 Natha Food: 285/85/7 Cách Mạng Tháng 8, Phường 12, Quận 10, Tp. Hồ Chi Minh, Việt Nam.
🍀 Điện thoại: +84 979 79 4745
CỘNG ĐỒNG KINH DOANH BẾP BÁNH UY TÍN
🍂 Hội Bếp Bánh Sài Gòn :
Nguồn: https://smartworld.vn
Xem thêm bài viết khác: https://smartworld.vn/am-thuc/
Xem thêm Bài Viết:
- Hướng Dẫn Cách Làm Trà Sen Vàng Thơm Ngon | Coffee Tree Official
- Phản ứng người Hàn lần đầu ăn chay ở quán Phi Nhung???
- Cách làm Bánh ú nước tro ăn tết Đoan Ngọ | Vào bếp cùng Điện máy XANH
- Cách Nấu Canh Cá Hoa Chuối Chống ngán sau tết – Tuấn Nguyễn Food
- #CookyVN – Cách làm Lẩu Ếch Măng Chua nóng hổi xì xụp cuối tuần – Cooky TV
![[ SAH ] Nhập Code Siêu Anh Hùng – Nhận Quà Free | Nhận Tướng Cao Miễn Phí ✔](https://i.ytimg.com/vi/zYeVbYcsa_w/hqdefault.jpg)
Chi oi! Neu minh ko co nc tro thi minh phai lam sao??
Xin loi nhe goi banh u hay banh it ma ki vay .goi ko dep ko giong banh u thi dung dang len mang cho nguoi ta cuoi.
Chị oi e sào nếp cho chính sơ rồi mới goi dc hok
Cho em hoi ngam nyoc tro la gi mua o day vay chi
Hỏi nhiều câu khôn dễ sợ
E thấy ngam tro tàu ko tốt đâu a. Mua được nước cát lòi là tot nhất, ko thì tro từ cây, vỏ chuối khô
250g tro tàu cho 2 kg nếp có nhiều không vậy bạn , sợ tỷ lệ như vậy hơi bị nhiều không làm ơn cho biết với năm nay mình làm thử gói bằng lá chuối không có lá tre
Nghe giong giog co dieu thao day nau an
Cảm ơn cô và em đã hướng dẫn một món ăn Việt rất ngon!
Nhưng em à, hãy ngâm với nước tro tàu thiên nhiên – đốt từ cây, vỏ khô; chứ mua nước tro tàu công nghiệp thì không nên tý nào cả vì nó độc, dù chỉ ít thôi.
Thân chúc cô và em thật nhiều sức khỏe, an lành nhe.
Các chị nên Google nước tro tàu là gì? sau khi đọc xong là các chị sẽ không bao giờ dám xài nữa, chất độc này từ trung quốc rất độc hại cho sức khỏe, nên tìm hiểu kỷ hơn trước khi xử dụng để tránh tự mình cho chất độc vào cơ thể của chính mình. Xin cám ơn.
Đúng là rảnh…
Coi chừng nhiều cây nó có độc.
Ko có nước tro được k m.n
Dừa xào là dừa nạo chưa vắt lấy nc đúng k bạn
Thủy trúc không có lá, thân tương tự thân cây naỳ, nhưng có đốt như đốt trúc. cọng thủy trúc có thể lên tới gần hai thước mà chưa từng thấy có ra lá.
C cho e hỏi nước đổ vô luộc mình cho là nước lạnh hay sôi vậy c
C ơi e ko hiểu phần ngâm nếp c có thể chỉ lại e dc ko c. Nếp mình có cần ngâm trc để ráo rồi mình mới pha nước tro tàu với nước vô ngâm nữa ko hay mình cho nếp với nước tro tàu và nước vô 1 lần ngâm qua đêm luôn vậy c. 259gr nước tro tàu pha với bn nước vậy c.
tro tàu là tro bế ý hả cô
Cam ơn chi va co da hướng dan cách lam banh ú , hồi ở vn em rất thích banh này , em rất muốn làm thử nhung ở day kiếm nước tro chắc. Không co vậy nếu. Không có nước tro mình có thể làm được bánh này không chi , cam ơn chi và chức chi luôn khoe manh
Nath õ phap không co nuoc tro tau ngham bang bicarbonate co duoc khong ban
Ve vn muon dat co duoc o?
Gói cái bánh ú xấu quắt
Chị ơi bánh ú tro có vỏ bánh màu cam là làm bằng gì vậy chị
Ở quê mình bánh trạng gói bằng lá tre, chứ không gói bằng là chuối!
Hì natha banh u nay Nếp khổng chín va trong nhu banh ngoại cho ban