#CookyVN - Cách làm Lẩu Ếch Măng Chua nóng hổi xì xụp cuối tuần

► Subscribe Cooky TV để xem nhiều video bổ ích hơn:
——————————————————————-
Còn gì hoàn hảo hơn tối cuối tuần học cách làm lẩu ếch măng chua tụ họp hội bạn cơ chứ đúng không mọi người. Tất nhiên, “nhân vật chính” của món là phải làm sao biết cách ướp thịt ếch ngon và thấm vị nhất. Và cách làm măng chua bớt hăng là mọi người chỉ cần bóp với nước lạnh thôi đó. Những ngày lạnh lạnh mà học cách nấu lẩu măng chua cay thơm thế này, húp xì xụp là siêu ấm bụng luôn. Nếu đã quá ngán lẩu cá, lẩu gà,… thì nay nhà mình đổi vị thử công thức nấu lẩu ếch măng chua này xem sao nhé.

Hướng dẫn nấu lẩu ếch măng chua:

————————
Nguyên liệu làm:

Thịt ếch 700 gr
Măng chua 300 gr
Cà chua 200 gr
Rau muống 200 gr
Đậu bắp 200 gr
Rau đắng 200 gr
Bạc hà 200 gr
Hành tím 30 gr
Tỏi 30 gr
Ớt sừng 10 gr
Ngò gai 10 gr
Ngò om 10 gr
Nước hầm xương 1 1/4 lít
Nước cốt me 4 muỗng canh
Đường trắng 7 muỗng canh
Nước mắm 4 muỗng canh
Hạt nêm 3 muỗng canh
Ớt sa tế 1 muỗng canh
Tiêu 1 muỗng cà phê
Dầu ăn 2 muỗng canh
—————
SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!