Cách làm Phở xào thịt bò cực dễ mà ngon

Nguyên liệu:
Bánh phở sợi to: 300g
Thịt bò: 300g
Rau cải ngọt: 300g
Cà chua: 1 trái
Hành, tỏi băm, dầu ăn
Gia vị các loại: nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm…
Cách chế biến:
Bước 1: Trộn gia vị vào bánh phở:
Cho bánh phở vào tô lớn, rưới vào bánh phở khoảng 05 muỗng canh dầu ăn, 3 muỗng cà phê nước mắm, 01 muỗng canh hạt nêm, 01 muỗng cà phê tiêu sau đó trộn đề cho bánh phở thấm đều gia vị.
Bước 2: Xào phở:
Bắc chảo lên bếp. Cho vào chảo khoảng 2 muỗng canh dầu ăn. cho hành tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho phở vào xào cho nóng lên. Tiếp tich cho rau cải vào xào cho rau cải chín thì tắt bếp.
Bước 3: Xào thịt bò:
Bắc chảo lên bếp. Cho vào chảo khoảng 2 muỗng canh dầu ăn. Cho hành tỏi băm vào phi thơm. sau đó cho cà chua vào xào sơ. Tiếp tục cho thịt bò vào đảo đều. Khi thịt bò vừa chín tới, cho khoảng 05 muỗng canh nước lọc vào đun vừa sôi trở lại thì tắt bếp.
Múc thị bò và nước sốt rưới đều lên phần phở đã thực hiện trước đó ta có đĩa phở xào thơm ngon, nóng hổi.
Như vậy chúng ta đã thực hiện xong món phở xào nhanh gọn cho bữa sáng hoặc đổi bữa cho bữa ăn chính hàng ngày. Chúc các bạn thành công
#phởxào, #phởxàobò, #cáchlàmphởxàothịtbò, #cachlamphoxaobo

Nguồn: https://smartworld.vn

Xem thêm bài viết khác: https://smartworld.vn/am-thuc/