Chọn được máy xay giò chả chất lượng sẽ giúp máy bền hơn, có tuổi thọ dài lâu hơn. Tuy nhiên, thị trường có quá nhiều mẫu máy xay đến từ đơn vị khác nhau, và còn lẫn cả các loại hàng kém chất lượng. Do vậy, chọn máy xay giò như thế nào để được máy tốt là điều mà rất nhiều khách hàng quan tâm.
>>>Tham khảo các mẫu máy xay giò chả chất lượng tại: https://dienmaynewsun.com/may-xay-gio-cha
Vật liệu làm nên máy xay giò chả
Điều đầu tiên bạn cần lưu ý khi mua máy xay giò chả là vật liệu làm máy. Máy giò chả trên thị trường có xuất xứ khác nhau và được làm từ các loại vật liệu khác nhau. Tuy nhiên, dù là máy đến từ thương hiệu nào thì bạn cũng phải ưu tiên mua máy xay giò chả làm từ inox 304. Đây là loại chất liệu cao cấp nhất để dùng cho máy chế biến thực phẩm.
Máy xay giò chả làm từ inox 304 sẽ đảm bảo chống han gỉ tốt, không bám dính thực phẩm và khó bị biến dạng, móp méo do va đập. Ngoài ra, chất liệu này cũng sáng và trơn bóng, giúp việc vệ sinh đơn giản hơn.
Chọn máy có năng suất phù hợp
Việc lựa chọn máy đúng với nhu cầu sử dụng thực tế sẽ giúp bạn tiết kiệm được chi phí đầu tư, tránh lãng phí và đảm bảo được năng suất đầu ra. Máy xay giò chả có nhiều loại và cho mức năng suất đa dạng. Có nhưng loại máy lớn phục vụ kinh doanh, cũng có máy mini để phục vụ cho các gia đình và quá ăn nhỏ lẻ.
Cụ thể: Các loại máy xay giò chả từ 0,5 – 2kg là máy mini dùng nhu cầu cực nhỏ. Các loại máy xay giò chả công nghiệp từ 5 – 50kg phù hợp với các cơ sở kinh doanh. Hãy cân nhắc để chọn loại máy phù hợp nhất nhé!
Động cơ và biến tần
Động cơ sử dụng cho máy xay giò chả phải là động cơ dây đồng, xay thịt mẽ và bền bỉ, không xảy ra tình trạng cứng hay cháy nổ gây nguy hiểm trong quá trình vận hành.
Biến tần có tác dụng ổn định dòng điện, bảo vệ motor và giúp người dùng điều chỉnh được tốc độ xay. Vì để giảm giá thành mà một số đơn vị đã bỏ qua, không thiết kế thêm bộ phận này. Do đó, khi đi mua máy xay giò, nhất là dòng công nghiệp từ 5kg trở lên, bạn càng cần phải xem máy có biến tần. Nếu máy không có biến tần thì không mua nữa.
Khoang chứa đá
Khoang chứa đá là một bộ phần không thể thiếu với những máy xay giò chả công nghiệp. Khi xay giò chả, nhiệt độ sinh ra trong quá trình xay có thể làm giò bị chín bất cứ lúc nào. Đây cũng là nguyên nhân khiến giò chả thành phẩm bị bở, không đạt tiêu chuẩn.
Máy xay giò có khoang bỏ đá sẽ làm hạ nhiệt độ của motor đang hoạt động xuống. Từ đó, giò xay luôn giữ được ở trạng thái tươi sống, đảm bảo chất lượng thành phẩm tốt nhất.
Lưỡi dao của máy
Thường thì các lưỡi dao máy đều làm từ chất liệu cao cấp nên bạn có thể yên tâm. Tuy nhiên, bạn cần phải chọn bộ lưỡi dao máy cho phù hợp. Ví dụ các máy xay giò chả mini thì có thể dùng bộ dao 2 lưỡi. Nhưng các máy xay giò chả 5kg trở lên thì phải dùng bộ dao 3 lưỡi hoặc 4 lưỡi thì mới đảm bảo được khả năng chém phá thịt mạnh mẽ.
Muốn mua máy xay giò chả chất lượng cao với mức giá tốt thì bạn có thể tham khảo các sản phẩm tại Điện máy NEWSUN. Ngoài máy xay giò chả NEWSUN cũng có các mẫu máy khác như: máy thái thịt, máy xay giò chả, máy xay đùn thịt ,… Gọi tới hotline NEWSUN 0961.555.155 hoặc truy cập website Dienmaynewsun.com để được tư vấn nhé!
>>> Nếu muốn đầu tư máy thái thịt để phục vụ sản xuất giò chả ì bạn hay tham khảo tại: https://dienmaynewsun.com/may-thai-thit
Xem thêm các tin tức khác tại https://smartworld.vn/
